خرید دستگاه بن ماری

بیشتر واکنش های بیوشیمیایی ،ایمونوهماتولوژی و ایمونولوژی در حرارت های مشخصی صورت می گیرد.حرارت های مورد نیاز این واکنش ها معمولا  بین 22 تا 56 درجه سانتی گراد هستند . به عنوان مثال بیشتر آنزیم ها به دمای 37 درجه سانتی گراد برای فعالیت خود نیاز داند و یا برای غیر فعال کردن سیستم کمپلمان  complement  دمای 56 درجه سانتی گراد مورد نیاز است،البته به دمای جوش در برخی موارد نیز نیاز می باشد.

دستگاه حمام اب یا بن ماری ،مخزن آبی است که با گرم کردن آب شرایط مناسب برای واکنش های شیمیایی را فراهم می سازد.

در آزمایشگاههای تشخیص طبی و کشت سلولی سه نوع بن ماری  کاربرد بیشتری دارد که عبارتند از:

بن ماری 37 درجه :که می تواند آب را بین 22 تا 56 درجه سانتی گراد با دقت 0.1 تا 0.5 درجه سانتی گراد تنظیم کند.

بن ماری جوش :دمای آب را تا 100 درجه گرم می کند ،ولی میزان دقت آن کمتر از نوع اول است  .چیزی حدود 2 تا 3 د رجه سانتی گراد

بن ماری هیستوتکنولوژی: که دربافت شناسی استفاده دارد و برای از بین بردن چین و چروک های ایجاد شده از بافت در پارافین جامد به وسیله آب داغ استفاده می شود.

از  بن ماری ها به منظور گرم کردن مواد و ذوب کردن نمونه ها نیز استفاده می شود. به عنوان یک قاعده یکلی ، در بن ماری ها از آب استفاده می شود؛ اگرچه در تعداد انگشت شماری از آن ها از روغن نیز استفاده میشود.